Bolacha rouba 40 min. de vida enquanto banana devolve 8; veja mais alimentos

Uma pesquisa inédita, realizada pela Universidade de São Paulo (USP), revelou detalhes surpreendentes sobre como as escolhas alimentares impactam a longevidade saudável dos brasileiros.

O estudo aplicou o Índice Nutricional de Saúde (HENI) e demonstrou que alimentos populares podem ter efeitos significativos no tempo de vida saudável.

De acordo com os pesquisadores, uma simples bolacha recheada pode subtrair cerca de 40 minutos da vida saudável de uma pessoa, enquanto o consumo de uma banana pode adicionar mais de 8 minutos.

O peixe de água doce também surge como uma opção benéfica, acrescentando quase 17 minutos à expectativa de vida saudável.

Método e resultados do estudo

No Brasil, pela primeira vez, o HENI foi aplicado para avaliar os 33 alimentos mais calóricos, selecionados de um total de 1.141 itens analisados. A pesquisa, baseada em dados da Pesquisa Nacional de Alimentação (INA 2017–2018), considerou a dieta de indivíduos com mais de 10 anos.

Os resultados indicam que o consumo médio no país resulta em uma perda de aproximadamente 5,89 minutos de vida saudável por alimento, evidenciando um padrão alimentar preocupante.

Os resultados destacam a importância de escolhas alimentares mais equilibradas e saudáveis no cotidiano.

Compreendendo o HENI

O HENI analisa alimentos com base em 15 componentes relacionados ao risco de doenças, considerando tanto elementos negativos, como carnes processadas, quanto positivos, como fibras e ômega-3.

Essa métrica permite estimar os minutos de vida saudável ganhos ou perdidos por porção.

Lista de alimentos com piores e melhores pontuações

Os alimentos com as piores classificações incluem:

  • Biscoito recheado: −39,69 minutos
  • Carne suína: −36,09 minutos
  • Margarina: −24,76 minutos
  • Carne bovina: −21,86 minutos
  • Empanado de frango: −17,88 minutos
  • Presunto: −15,71 minutos
  • Refrigerante com açúcar: −12,75 minutos
  • Pizza de mussarela: −11,61 minutos
  • Cachorro-quente: −10,63 minutos

Por outro lado, alimentos que mais acrescentam vida saudável são:

  • Peixe de água doce: +17,22 minutos
  • Banana: +8,08 minutos
  • Feijão: +6,53 minutos
  • Suco natural de fruta: +5,69 minutos
  • Arroz integral: +4,71 minutos
  • Azeite de oliva: +3,34 minutos
  • Aveia: +2,78 minutos
  • Tomate: +2,65 minutos
  • Castanha-do-pará: +2,34 minutos

O estudo serve como um alerta sobre a importância de uma dieta equilibrada. Mesmo que um consumo ocasional de alimentos com HENI negativo não cause preocupação imediata, mantê-los como base da dieta pode ser prejudicial.

Atualizar hábitos alimentares é essencial para uma vida mais longa e saudável.

O post Bolacha rouba 40 min. de vida enquanto banana devolve 8; veja mais alimentos apareceu primeiro em Edital Concursos Brasil.

Rayfran

Recent Posts

“Segundas-feiras” ou “segunda-feiras”? Veja o plural correto da palavra

Gramática normativa explica como pluralizar o termo sem erros. O post “Segundas-feiras” ou “segunda-feiras”? Veja…

11 horas ago

Ingratidão tem linguagem própria e começa com estas 5 frases

Gratidão e comunicação cuidadosa são essenciais para construir relacionamentos saudáveis. O post Ingratidão tem linguagem…

11 horas ago

‘Fios’ da banana que você joga fora têm nome e benefícios incríveis

Fios da banana são nutritivos e ajudam na saúde intestinal. O post ‘Fios’ da banana…

11 horas ago

Steck da Amazônia Abre Vagas de Empregos para Operador(a), Técnico(a), Assistente e Mais Funções

Auxiliar de Produção O post Steck da Amazônia Abre Vagas de Empregos para Operador(a), Técnico(a),…

11 horas ago

O seu nome soa bonito? Ciência lista top 20 mundial

Sonoridade dos nomes influencia emoções, destacando preferências universais. O post O seu nome soa bonito?…

1 dia ago