Cansado de pão? Veja algumas alternativas saudáveis para o café da manhã

A primeira refeição do dia é considerada a mais importante de todas por muitos especialistas. Após uma noite de sono, o corpo precisa reabastecer suas energias para começar o dia. Portanto, escolher alimentos nutritivos no café da manhã é fundamental.

No Brasil, o pão é um dos alimentos mais populares nesta refeição. Entretanto, para aqueles que querem evitar o glúten ou variar o cardápio, existem outras alternativas saborosas e nutritivas.

A seguir, vamos falar sobre essas alternativas e ensinar como podem ser preparadas. Confira!

Apesar de ter variedades saborosas, o pão não é a melhor opção para um café da manhã nutritivo – Imagem: Shutterstock/reprodução

Uma receita prática e nutritiva para o seu café da manhã

Uma opção interessante e prática para o café da manhã tem ganhado destaque: uma receita de frigideira que não utiliza trigo nem açúcar. Esse lanche é feito com ingredientes simples, resultando em um alimento macio e dourado.

Ingredientes e preparo

Ingrediente Quantidade
Flocão de milho ½ xícara (hidratado)
Água 8 colheres de sopa
Creme de leite ½ caixinha
Mussarela ralada ½ xícara
Ovo 1 unidade
Goma de tapioca hidratada 1 colher de sopa
Fermento em pó 1 colher de chá
Sal A gosto

Para preparar, misture o flocão hidratado com o ovo, creme de leite, goma de tapioca, sal, queijo e fermento até formar uma massa homogênea. Depois, cozinhe em uma frigideira untada até ficar dourado dos dois lados.

Outras opções saudáveis

Se preferir variar ainda mais o cardápio, considere opções como mingau de aveia com frutas, iogurte natural com granola sem açúcar ou smoothies com leite vegetal e sementes. Essas opções fornecem fibras, proteínas e gorduras boas.

Em todo caso, a chave para um café da manhã saudável é escolher alimentos que forneçam energia e nutrientes suficientes até a próxima refeição.

Portanto, opte sempre por ingredientes que garantam saciedade e bem-estar ao longo do dia, evitando fazer lanchinhos não muito saudáveis entre as refeições.

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Rayfran

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