O cheiro de fritura pode ser um incômodo persistente na cozinha. Afinal, quando usamos óleo para fritar alimentos, ele pode espirrar e deixar resíduos que causam odores desagradáveis.
Além disso, a fumaça gerada pela fritura acaba impregnando nas paredes, móveis e até no teto, tornando essencial uma limpeza completa do ambiente para eliminar esse problema. A boa notícia é que existem várias maneiras de deixar a sua casa cheirosa novamente.
É recomendado realizar uma limpeza pesada na cozinha pelo menos uma vez por mês. Ou seja, isso inclui limpar todas as paredes, armários e o fogão, removendo tudo de dentro para limpar item por item. Além disso, o uso de desengordurantes líquidos e saponáceos é indicado para eliminar os resíduos de óleo e gordura que causam o cheiro de fritura.
Para limpar paredes e tetos não revestidos, é possível usar uma solução de detergente neutro incolor. Desse modo, misture 10 ml do produto em 500 ml de água, coloque em um borrifador e aplique na superfície a ser limpa.
Esfregue bem e depois passe um pano limpo para remover a espuma. Finalize com um pano úmido para garantir que não fiquem resíduos de produto, evitando assim que o cheiro de fritura persista.
Foto: rafastockbr/Shutterstock
1. Ventilação adequada
Para prevenir o acúmulo de cheiro de fritura, mantenha a cozinha bem ventilada durante o preparo dos alimentos. Então, ligue o exaustor e abra as janelas, permitindo que o ar circule e os odores sejam eliminados.
Além disso, feche a porta da cozinha para evitar que o cheiro se espalhe por outros ambientes da casa.
2. Uso de vinagre branco
Outra dica eficaz para finalizar a limpeza é usar vinagre branco. Dessa forma, umedeça um pano com água e vinagre e passe em toda a área do fogão, incluindo a parede ou os azulejos atrás dele.
Afinal, o vinagre ajuda a neutralizar os odores e deixa a cozinha com um cheiro mais fresco e agradável.
3. Infusão de ervas aromáticas
Para complementar a limpeza e eliminar o cheiro de fritura, prepare uma infusão com 500 ml de água e algumas folhas de manjericão, hortelã ou menta.
Deixe ferver por meia hora. Ou seja, esse método simples e natural ajuda a purificar o ar e a deixar a cozinha com um aroma agradável.
4. Evite fritar no óleo
Considerar alternativas de preparo que produzam menos odores é uma boa prática. O uso de air fryer, por exemplo, pode ser uma solução eficaz. Esse aparelho permite fritar alimentos com pouca ou nenhuma gordura, reduzindo o cheiro de fritura. O
utra opção são as panelas elétricas, que além de praticidade, ajudam a manter a cozinha livre de odores persistentes.
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